Widzisz taką rybę w sklepie? Lepiej jej nie kupuj

Zdjęcie: Jak rozpoznać świeżą rybę?


Aby w pełni cieszyć się smakiem ryb i uniknąć zagrożeń dla zdrowia, najważniejsze jest rozpoznanie świeżości produktu. W sklepach rybnych oraz restauracjach można natknąć się na ryby o różnej jakości — nie zawsze łatwo odróżnić świeży produkt od rozmrożonego czy nieświeżego.