Widzisz siną obwódkę wokół żółtka jajka? Większość osób nie wie, co oznacza

Sina obwódka wokół żółtka często pojawia się po gotowaniu jajek. Nie wygląda zbyt estetycznie, przez co na pierwszy rzut oka może niektórym kojarzyć się z pleśnią, ale czy stwarza zagrożenie dla zdrowia? Rozwiewamy wątpliwości, a także wyjaśniamy, skąd bierze się szara obwódka wewnątrz jajka i jak jej zapobiec.