WHO od dawna przed nimi ostrzega. Najlepiej całkowicie wykreśl je ze swojej diety
Zdjęcie: WHO od dawna przed nimi ostrzega. Najlepiej całkowicie wykreśl je ze swojej diety
W świetle najnowszych badań naukowych, tłuszcze trans uznawane są za jedno z największych zagrożeń dla zdrowia publicznego. Te kontrowersyjne substancje, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, znalazły się na celowniku Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). W odpowiedzi na zgromadzone dowody na szkodliwość tłuszczy trans, wiele państw świata wprowadziło restrykcyjne przepisy ograniczające ich wykorzystanie.