Smakołyki ze słoików i różne wariacje na temat rozgrzewających zup krem można znaleźć w Szklanym Domu w Ciekotach na kulinarnym pożegnaniu lata. Impreza przyciąga regionalną, naturalną kuchnią, ale także ludową muzyką.
Festiwal „Smaki Babiego Lata” zorganizowano po raz 6. Zgłosiło się 20 wystawców, którzy wzięli udział także w konkursie kulinarnym o „Złotą Patelnię Starosty”. Marcin Paszkiewicz, sołtys Podzamcza w gminie Piekoszów mówi, iż jego sołectwo także zaangażowało się w przygotowanie konkursowych potraw.
– Z weków proponujemy dwa warianty – jedno na bazie warzywa, a więc „Cukiniową rozkosz”, drugie to konfitura porzeczkowa, którą nazwaliśmy „Malinowa chmurka”. Mamy też zupę z pora z pieczonym jabłkiem i prażonymi orzechami. Chcieliśmy zaproponować coś mniej oczywistego, co nie przychodzi na myśl w pierwszej kolejności, ale wciąż wpisuje się w temat konkursu – opowiada.
13.09.2026. Ciekoty. Festiwal „Smaki Babiego Lata” / Fot. Jarosław Kubalski – Radio KielceZ kolei panie z sołectwa Bławatków zaproponowały zupę krem. Sylwia Zychowicz przyznaje, iż to jesienna zupa, która w tym okresie jest jedną z najpopularniejszych w polskich domach.
– Myślę, iż tu ważne są proporcje. Dynia ma królować w naszej zupie. Ważne, by była dobrze przyprawiona, rozgrzewająca, ale jednak wciąż delikatna, a więc z odrobiną śmietany – radzi.
Impreza przyciągnęła fanów regionalnej kuchni. Pani Kasia i jej syn Kacper zajadali się prazokami świętokrzyskimi. Kacper podkreślał, iż taka potrawa na bazie ziemniaków bardzo przypadła mu do gustu.
13.09.2026. Ciekoty. Festiwal „Smaki Babiego Lata” / Fot. Jarosław Kubalski – Radio KielceDania oceniała komisja konkursowa, na czele której stanął Michał Markowicz, trener kulinarny, członek Akademii Bocuse d’Or Poland. W jury znalazł się także Mirosław Gębski, członek zarządu powiatu kieleckiego, który podkreślał, iż autorzy potraw wykazali się dużą kreatywnością w ich przygotowaniu i zaskoczyli różnorodnością smaków.
Poza tradycyjną kuchnią, goście mogą pobawić się przy dźwiękach muzyki ludowej, ponieważ na scenie prezentują się ludowe kapele. Festiwal potrwa do godz. 17.
