Wędzarnie ogrodowe - czy można je wybudować zgodnie z prawem?

Wędzarnia ogrodowa to rozwiązanie, które coraz częściej pojawia się w naszych przydomowych ogrodach. I mimo, iż na początku traktowana z pewną rezerwą i obawą, z roku na rok zyskuje coraz więcej zwolenników wśród amatorów domowego wędzenia. Niepodważalne walory smakowe i pewność co do jakości i sposobu wykonania domowych wędzonych przysmaków sprawia, iż przydomowe wędzarnie w ogrodzie są coraz częściej widziane. Czy można wybudować wędzarnię koło domu?

Czy potrzebujmy do tego jakiś formalności? Wszystkie osoby zainteresowane budową wędzarni koło domu zgodnie z prawem zapraszam do lektury dzisiejszego artykułu. A w nim o tym, kiedy i jak będzie można wybudować wędzarnię ogrodową zgodnie z prawem.

Wędzarnia w ogrodzie – czym jest i jak ją zakwalifikować?

Odpowiednia klasyfikacja danego obiektu jest kluczowa, bo pozwala nam wtedy prawidłowo dobrać potrzebne uzgodnienia i formalności do typu obiektu. Zgodnie z obowiązującą ustawą z dnia 7 lipca 1994 r. Prawo budowlane (t.j. Dz.U. 2025 poz. 418 z późn. zm.) oraz art. 3 pkt 4) b) c) wędzarnia ogrodowa może być klasyfikowana jako obiekt budowlany, a bardziej szczegółowo – jako obiekt małej architektury.

Jako obiekt małej architektury należy rozumieć niewielkie obiekty, a w szczególności:

- posągi, wodotryski i inne obiekty architektury ogrodowej,
- użytkowe służące rekreacji codziennej i utrzymaniu porządku.

Jakie dokumenty są zatem potrzebne, aby móc wybudować wędzarnię w ogrodzie koło domu zgodnie z prawem? Czy aby wybudować wędzarnię ogrodową potrzebna jest decyzja o pozwoleniu na budowę?

Wędzarnia ogrodowa – czy jest potrzebne pozwolenie na budowę?

Ustawa z dnia 7 lipca 1994 r. Prawo budowlane reguluje, dla których obiektów przed rozpoczęciem budowy konieczne jest uzyskanie decyzji o pozwoleniu na budowę, a dla których wystarczające będzie zgłoszenie budowy lub wykonywania innych robót budowlanych.

Zgodnie z art. 29 ust. 2. pkt 19) nie wymaga decyzji o pozwoleniu na budowę oraz zgłoszenia, o którym mowa w art. 30, budowa:

19) obiektów małej architektury, z wyjątkiem obiektów małej architektury w miejscach publicznych.

Posesja prywatna i przydomowy ogród nie jest w rozumieniu prawa miejscem publicznym. Stąd, aby wybudować wędzarnię ogrodową na swojej działce nie potrzebujemy uzyskać decyzji o pozwoleniu na budowę ani zgłaszać budowy lub wykonywania innych robót budowlanych.

Wędzarnia ogrodowa jako część innego obiektu

Wędzarnia ogrodowa nie musi być niezależnym, wolnostojącym obiektem. Może stanowić też część innego obiektu lub kompleksu budowli np. być częścią altany, domku ogrodowego czy domku gospodarczego. Czy wtedy również nie potrzebujemy uzyskiwać formalności dla takiego rozwiązania?

Zgodnie z przytoczoną dzisiaj ustawą prawo budowlane oraz art. 29 ust. 1 pkt 14) tej ustawy nie wymaga decyzji o pozwoleniu na budowę, natomiast wymaga zgłoszenia, o którym mowa w art. 30, budowa:

- o powierzchni zabudowy do 35 m2, przy czym łączna liczba tych obiektów na działce nie może przekraczać dwóch na każde 500 m2 powierzchni działki;

Zgodnie z tym przepisem, o ile nasza wędzarnia ogrodowa jest klasyfikowana jako obiekt budowlany inny niż obiekt małej architektury, w tym przypadku jako parterowy budynek gospodarczy lub stanowi część wiaty, to może być konieczne zgłoszenie budowy takiego obiektu w Starostwie Powiatowym lub w Urzędzie Miasta. I to tylko i wyłącznie w przypadku, gdy powierzchnia zabudowy takiego obiektu nie przekroczy przytoczonych 35 m2. A co, o ile przekroczy?

Decyzja o pozwoleniu na budowę

Dla wszystkich tych obiektów, których powierzchnia zabudowy przekroczy 35 m2 lub będzie to obiekt piętrowy, a wędzarnia będzie stanowiła część takiego obiektu, konieczne będzie uzyskanie decyzji o pozwoleniu na budowę i uzgodnienie takiej inwestycji we właściwym do tego organie. Do uzyskania decyzji o pozwoleniu na budowę potrzebne będzie przedłożenie do organu kompletnej dokumentacji projektu budowlanego obejmującego projekt zagospodarowania terenu oraz projekt architektoniczno-budowlany opracowanego przez osoby posiadające uprawnienia budowlane w odpowiednich specjalnościach.

Interpretacja organu czyli o szczegóły dopytaj w Wydziale Budownictwa i / lub Architektury

Ze względu na różne interpretacje przepisów, aby nie narazić się na działanie niezgodne z prawem, warto dopytać o szczegóły i interpretacje przepisów w organie, do którego należy nasz rejon. Sprawami pozwoleń na budowę i zgłaszania budowy lub wykonywania innych robót budowlanych zajmują się Wydziały Budownictwa i Architektury w Starostwie Powiatowym lub w danym Urzędzie Miasta, w zależności od lokalizacji naszej działki.

Takie konsultacje mogą być szczególnie przydatne w przypadku chęci budowy większych wędzarni ogrodowych lub wędzarni ogrodowych, które są częścią większego obiektu np. altany ogrodowej lub domku gospodarczego. Taka inwestycja być może będzie wymagała przeprowadzenia i uzyskania dodatkowych formalności.

Mając swoją przydomową zewnętrzną wędzarnię, będziemy mieć pewność co do jakości wędzonek, które spożywamy. Niezależnie od tego, czy planujemy wędzarnię, na którą nie będzie konieczności uzyskania dodatkowych uzgodnień czy też konieczne będzie zgłoszenie budowy takiego obiektu, warto przejść przez niezbędne procedury, aby móc w przyszłości cieszyć się smakiem i samym przygotowaniem ulubionych ryb, wędlin i innych potraw, które będziemy mogli przyrządzać w naszej wędzarni.

#landing-content-3#

#product-filter-12-8#