Warzywo z Bliskiego Wschodu. Wspiera jelita, obniża cukier i cholesterol
Zdjęcie: Harira czyli ciecierzyca z pomidorami
Ciecierzyca nie bez powodu zwana jest złotem Bliskiego Wschodu. Nie tylko jest doskonałym źródłem białka, ale ma też wiele adekwatności zdrowotnych. Wspiera jelita, obniża cukier i cholesterol, a to nie koniec jej dobroczynnych działań. Niektórzy mogą się obawiać jej wpływu na układ trawienny, ze względu na to, iż jest warzywem strączkowym. Jak ciecierzyca wpływa na nasz organizm?