Czy może być coś przyjemniejszego niż zapach świeżo upieczonego, domowego chleba z chrupiącą skórką? Już niedługo będzie można nauczyć się, jak przygotować taki wypiek samodzielnie.
Instytut Skrzynki (gm. Stęszew, powiat poznański) zaprasza w środę, 5 listopada 2025 roku, w godz. 10.00–16.00 do Dworu Skrzynki na wyjątkowe warsztaty chlebowe z Jackiem Bany – pasjonatem tradycyjnego pieczywa, który o chlebie wie niemal wszystko.
Jacek Bany zgłębia staropolskie książki kucharskie, by odkrywać zapomniane receptury i przywracać smaki dzieciństwa, naturalne, proste i bez sztucznych dodatków.
Informacje praktyczne:
Miejsce: Dwór Skrzynki, pl. Parkowy 1, gmina Stęszew (pow. poznański)
Udział: bezpłatny
Liczba miejsc: ograniczona
Dla kogo:
Warsztaty przeznaczone są dla mieszkańców obszarów wiejskich województwa wielkopolskiego, którzy w tym roku nie uczestniczyli jeszcze w warsztatach Instytutu Skrzynki i KOWR.
Zasady zgłoszeń
- Zgłoszenia należy przesyłać na adres: [email protected]
- W treści maila podać: imię i nazwisko, nazwę KGW (jeśli dotyczy) oraz termin warsztatów (05.11.2025)
- O udziale decyduje kolejność zgłoszeń
- Z jednego KGW mogą uczestniczyć maksymalnie 2 osoby
Warsztaty są współfinansowane ze środków Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR).
