Walentynki w Lublinie. Gdzie się wybrać na randkę? Sprawdziliśmy propozycje kolacji walentynkowych

spottedlublin.pl 11 miesięcy temu

Zdjęcie: Menu walentynkowe w restauracji Vinna | fot. Vinna

W najbliższą środę, 14 lutego – obchodzimy święto zakochanych, czyli Walentynki! Restauratorzy z myślą o zakochanych przygotowali wiele kulinarnych propozycji i niespodzianek. Przedstawiamy wam najciekawsze z nich, przypominając, iż w większości lokali z walentynkowych propozycji można skorzystać wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji.

Walentynki w Lublinie. Co robić, gdzie pójść?

Romantyczna kolacja to sprawdzony sposób na udane walentynki. jeżeli przy okazji będzie pełna nieoczywistych smaków, euforia ze wspólnego świętowania będzie jeszcze większa. Tegoroczna oferta lubelskich restauratorów jest bardzo różnorodna i bogata. Dokąd warto się wybrać?

Postanowiliśmy sprawdzić propozycje walentynkowych kolacji i ofert w popularnych restauracjach i kawiarniach w Lublinie. Pamiętajcie, iż w niektórych miejscach tego dnia wymagana jest wcześniejsza rezerwacja.

Kolacja walentynkowa w Lublinie 2024

Kuchnia Otwarta

Set Wege – 179 zł/os.

Przystawka: marchew / serek Philadelphia / pomarańcza / cebulka w occie balsamicznym / natka pietruszki / granat
Danie główne: makaron w formie róży / ricotta / cytryna / zioła / avocado / emulsja z kolendry / oliwa ziołowa / mango /limonka
Deser: mus z kwiatów pomarańczy

Set Mięsny – 199 zł/os.

Przystawka: carpaccio z przegrzebków / krwista pomarańcza / majonez z czarnego czosnku / koper włoski / zioła
Danie główne: jagnięcina nowozelandzka / cykoria w palonym maśle / gruszka w czerwonym winie z przyprawami / sos czekoladowy / spicy purée dyniowe / orzechy laskowe
Deser: mus z kwiatów pomarańczy

OSTRO

Walentynkowe menu

Przystawka: pieczone marchewki w słodko ostrym sosie pomarańczowym podane z czarną soczewicą i nartką z pietruszki – 21 zł
Zupa: krem z topinamburu podany z chipsem z jarmużu oraz oliwą z oliwek – 18 zł
Danie główne: schab z kością w panierce pangrattato, puree parmezanowe oraz smażone rzodkiewki z czosnkiem i natką pietruszki – 44 zł
Vege: gnocchi uraczane ze szpinakiem, sosem z palonego masła i szałwii oraz prażonymi orzechami laskowymi – 33 zł
Deser: brioche brulee, konfitura malinowa, świeża mięta – 21 zł

The White Bear Coffee

Walentynkowa oferta

Różowa beza z kremem mascarpone oraz owocami – 24 zł
Trójkąt z ciasta francuskiego z mascarpone oraz malinami – 20 zł
Croissant z kremem truskawkowo-waniliowym – 24 zł
Croissant pistacjowy – 24 zł
Różane latte – 23 zł
Kawa deserowa z malinami i bitą śmietaną – 24 zł

Restauracja Browar Lublin

Walentynkowe menu

Zupa: krem z pieczonej papryki i pomidorów (20 zł); krem z białych warzyw z topinamburem (18 zł)
Przystawka: tatar ze śledzia (30 zł); sałatka z wędzonym łososiem podawana w tortilli (38 zł)
Danie główne: rolada ze schabu w szynce szwarcwaldzkiej z suszonymi pomidorami i mozzarellą (45 zł); pierś faszerowana gruszką, rukolą i serem lazur (40 zł)
Deser: czekoladowy mus (15 zł); owocowe tiramisu (15 zł)

Trybunalska City Pub

Walentynkowe menu

Starter: zupa z dorsza z mlekiem kokosowym, ryżem jaśminowym, pomidorami i ostrą papryką (25 zł); placek ziemniaczany z twarożkiem i kawiorem (29 zł); sałatka z karmelizowanym jabłkiem z miodem, serem gorgonzola, orzechami włoskimi i boczniakiem w panko (29 zł)
Danie główne: rosotto z puree z groszku, łososiem w sosie sojowym i miodzie (52 zł); czarne tagliatelle z szyjkami rakowymi, białym winem, czosnkiem, pomidorami i masłem pietruszkowym (48 zł); duszony seler ze szpinakiem, sosem cafe de Paris, gratinem ziemniaczanym i serem cheddar (46 zł)
Deser: ciasto parzone z creme patissiere, pistacjami i sosem lemoncurd (28 zł), cannolo z serkiem riocotta, kremem pistacjowym i frużeliną wiśniową (28 zł)

Ogród Restauracja Naturalna (Hotel Victoria)

Walentynkowe kolacja dla dwojga – 129 zł/os.

Przystawka: krem pomidorowo-kalafiorowy; bulion z cukinii
Danie główne: pstrąg smażony na maśle; policzki wieprzowe duszone w winie
Deser: mus czekoladowy; panna cotta
Napój: lampka wina; kieliszek prosecco

Spokojna2

Walentynkowe kolacja dla dwojga – 350 zł/para

Amuse bouche: carpaccio z ośmiornicy z yuzu i chilli; dorsz skrei z liściem kalafioru
Intermezzo: risoni z wędzonym i omułkami, fenkułem i curry; biodrówka jagnięca z truflą, puree z selera i sosem polskim
Deser: ptasie mleczko z czekoladą i prosecco
Napój: kieliszek prosecco

Restauracja Legendy Miasta

Walentynkowa kolacja dla dwojga (wariant I) – 140 zł/os.

Przystawka: plastry marynowanej gęsi z sosem żurawinowym z mascarpone podane na grzance
Zupa: consomme grzybowe z szarpanym mięsem z jelenia
Intermezzo: ostryga podana na kruszonym lodzie z granitą z szampana
Danie główne: comber z królika podany ze smardzami, sosem z palonej kaszy gryczanej i karotką
Deser: gruszka w cieście francuskim z sosem czekoladowym z chilli i lodami z kaszy manny

Walentynkowa kolacja dla dwojga (wariant II) – 140 zł/os.

Przystawka: tuńczyk zamknięty w papierze ryżowym z wakame i kwiatami jadalnymi
Zupa: consomme grzybowe z tortellini z borowika
Intermezzo: ostryga podana na kruszonym lodzie z granitą z szampana
Danie główne: dorada z mozaiką z pora, koprem włoskim, pudrem z palonego pora i sosem maślankowym
Deser: gruszka w cieście francuskim z sosem czekoladowym z chilli i lodami z kaszy manny

Prusa 8 Lokal Kulinarny

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 200 zł/para

Przystawka: bruschetta w stylu włoskim z pomidorkami pelatti oliwkami i bakłażanem
Zupa: krem z topinamburu z oliwą szczypiorkową chilli i prażonym słonecznikiem
Danie główne: czerwony łosoś w towarzystwie kolorowego ryżu z wakame i chilli, sos limonkowy, Sałatka z karczochem
Deser: tercet czekoladowy z 3 rodzajów czekolad na kruchych ciasteczkach

Sueno

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 298 zł/para

Amuse bouche: tapioka / łosoś / avocado/ kolendra / chilli
Zupa: krem z kukurydzy / olej lubczykowy / chorizo / zioła
Danie główne (do wyboru): rostbef wołowy duszony w occie balsamicznym i miodzie / rukola / pieczywo czosnkowe / sałatka sezonowa; dorada / bulion rybny / oliwka kalamata / pomidorki / orzeszki / pieczywo czosnkowe / sałatka sezonowa; krewetki / papryczka padron / masło czosnkowe / białe wino / pieczywo czosnkowe / sałatka sezonowa
Deser: brownie / słony karmel / malina

Barszczewski

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 249 zł/para

Dla niej:

Przystawka: karmelizowany kozi ser, rukola, szpinak, juliennne z marchewki, sos miodowy, chilli, grzanka z chleba, grana duro
Danie główne: kurczak supreme, pierś sous vide, ziołowe puree, kremowy sos cytrynowy, salsa z selera naciowego z chilli
Deser: crepes suzette, 2 naleśniki z serkiem śmietankowym, sos z karmelizowanego cukru, likier pomarańczowy, sok pomarańczowy

Dla niego:

Przystawka: carpaccio z cyganki, wędzona polędwica cygańska, kapary, jabłko w zalewie, rukola, majonez, grzanka z chleba, grana duro
Danie główne: golonka wieprzowa, mus z kiszonej kapusty, ogórek kiszony, chrzan, musztarda francuska, masło, chleb vermont i frana duro
Deser: ptyś z bitą śmietaną i kremem czekoladowym ze skórką pomarańczową

Vinna

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 129 zł/os.

Amuse bouche: sorbet / prosecco / sycylijska czerwona pomarańcza / truskawki
Starter: bruschetta / truskawka / bazylia / kozi twaróg
Main course (do wyboru): stek ze schabu z kością / glazura klonowa / karmelizowana brukselka / kasztany / fioletowy batat / żurawina; tagliatelle nero di seppia / krewetki tygrysie / aglio e olio / chilli / ziołowa ricotta / grillowana cytryna
Deser: fondant czekoladowy / brandy chantilly cream / kawior z pomarańczy / prażone pistacje
Napój: kieliszek prosecco w wersji alkoholowej lub bezalkoholowej

Restauracja Locomotiva

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 109 zł/os.

Wariant A:

Przystawka: sałatka z buraka i koziego sera podana w muszli z ciasta francuskiego z sosem aioli ze świeżym ananasem, pędami groszku cukrowego oraz przepiórczym jajem
Danie główne: stek z łososia marynowanego w soku z czerwonej kapusty, podany z koprem włoskim w trzech odsłonach, sznyclem z bakłażana, paloną dymką oraz argentyńską oliwą chimichurri
Deser (do wyboru): krem brulee serwowany w ananasie dla dwojga pod karmelizowanym brązowym cukrem i culisem z czerwonych owoców; parfait z paloną czekolad, podany na kruszonce z pistacji, chałwą oraz musem z czarnej porzeczki

Wariant B:

Przystawka: pate z wędzonego kurczaka na razowej grzance skropione chutneyem z jarmużu, podanym z carpaccio z korniszona oraz majonezem szczypiorkowym
Danie główne: roladka z królika otulona dojrzewającą szynką z dodatkiem wątróbki podana na puree z fioletowej marchwi, ziemniakiem Hassellback, pudrem z czarnych oliwek oraz sosem z pieczonych kości
Deser (do wyboru): krem brulee serwowany w ananasie dla dwojga pod karmelizowanym brązowym cukrem i culisem z czerwonych owoców; parfait z paloną czekolad, podany na kruszonce z pistacji, chałwą oraz musem z czarnej porzeczki

Winestone Restaurant (Mercure Lublin Centrum)

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 120 zł/os.

Przystawka: łosoś Gravlax marynowany w soku z buraka, ricotta, kapary, sos musztardowy
Danie główne (do wyboru): pierś z kaczki sous vide, sos pomarańczowy z prosecco, pierożki z wiśniami; filet z sandacza, sos szafranowy z limonką, puree z kalafiora, czarna soczewica ze szpinakiem; makaron truflowy, szpinak, pieczarki, suszone pomidory, parmezan, orzechy ziemne
Deser: czekoladowe fondant, sos truskawkowy, świeże owoce, lody waniliowe
Napój: lampka prosecco, malina, borówk zatopione w lodzie

Za Kulisami

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 180 zł/os.

Wariant A:

Przystawka: carpaccio z jelenia / puder jałowcowy / piana z dzikiej róży / prażone kapary / oliwa rozmarynowa / mikro bazylia
Zupa: assiette z brukwi / krem / fondant / chips / piana / puder
Danie główne: comber jagnięcy / tłuczony groszek z miętą / Golas izbicki / demi-glace z dziką różą / łubin
Deser: dekonstrukcja bloku czekoladowego / sorbet z rokitnika / galaretka z dzikiej róży / puder z rozmarynu / goździk

Wariant B:

Przystawka: tatar z krewetek / majonez z kraba / puree z awokado / jabłko / solony kawior z pstrąga / frisee / mini kolendra
Zupa: assiette z brukwi / krem / fondant / chips / piana / puder
Danie główne: barwena / sałatka z fenkuła / chips z topinamburu / pistacjowy beurre-blanc / nasturcja
Deser: dekonstrukcja bloku czekoladowego / sorbet z rokitnika / galaretka z dzikiej róży / puder z rozmarynu / goździk

Perłowa Pijalnia Piwa

Walentynkowa kolacja dla dwojga – 289 zł/para

Wersja mięsna:

Przystawka: krakers ziołowy, tatar z dyni, marynowany groszek zielony; arancini z palonym kalafiorem, mozzarella, kapary, majonez szczypiorkowy z pieprzem
Zupa: bulion mięsny z pastą miso, boczek pieczony w glazurze z fermentowanej papryki, nudle, rzepa, jajo marynowane w piwie Perła Koźlak, szczypiorek, chilli, sezam
Danie główne: filet z kaczki sous vide, sos na bazie owoców leśnych, miód pitny, rokitnik, zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem, biała kapusta, ogórek, por, sezam, tymianek
Deser: granita różana z winem musującym i imbirem; serduszko, biszkopt czekoladowy, parfait z białej czekolady, śliwka, karmel; pączek z batata, krem cytrynowy
Napój (do wyboru): butelka wina (musujące, białe lub czerwone); zestaw koktaili

Wersja wegetariańska:

Przystawka: krakers ziołowy, tatar z dyni, marynowany groszek zielony; arancini z palonym kalafiorem, mozzarella, kapary, majonez szczypiorkowy z pieprzem
Zupa: bulion wegetariański z pastą miso, boczniak w glazurze z papryki fermentowanej, nudle, rzepa, jajo marynowane w piwie Perła Koźlak, szczypiorek, chilli, sezam
Danie główne: kotlet z buraka i fasoli, owoce leśne, miód pitny, rokitnik, zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem, biała kapusta, ogórek, por, sezam, tymianek
Deser: granita różana z winem musującym i imbirem; serduszko, biszkopt czekoladowy, parfait z białej czekolady, śliwka, karmel; pączek z batata, krem cytrynowy
Napój (do wyboru): butelka wina (musujące, białe lub czerwone); zestaw koktaili

Perliczka

Wersja mięsna – 155 zł/os.

Zupa: krem z pieczonego topinamburu, podawany ze szczypiorkiem, chipsami z topinamburu oraz oliwą
Danie główne: antrykot wołowy z brokułem na ostro, sosem grzybowym i frytkami
Deser: serce karmelowo-malinowe z pistacjami

Wersja wegetariańska – 125 zł/os.

Zupa: zupa rakowa
Danie główne: filet z sandacza, skropiony sokiem z cytryny i serwowany z puree ziemniaczanym i bukietem sałat
Deser: serce karmelowo-malinowe z pistacjami