Novo.Chill to jedno z tych miejsc w Nowym Sączu, które od razu zwraca uwagę – nie tylko wystrojem i nowoczesnym klimatem, ale też pomysłem na gastronomię. Restauracja działa przy ul. Grunwaldzkiej, w budynku akademika WSB-NLU, i od początku stawia na połączenie kuchni, wygody oraz luźnej atmosfery, w której można wpaść na lunch, kawę albo dłuższe spotkanie.
To nie jest klasyczna restauracja „na obiad i do domu”. Novo.Chill buduje wizerunek miejsca, które ma być przestrzenią dla ludzi – zarówno studentów, jak i mieszkańców miasta i regionu. W menu znajdują się m.in. śniadania, sałatki, burgery, pinsy, makarony i desery, a lokal chętnie promuje ofertę lunchową oraz dania w wersjach dopasowanych do różnych potrzeb.
Nie da się też przejść obojętnie obok jednego z najbardziej nietypowych elementów tego miejsca. Novo.Chill ma bowiem robota kelnerskiego, który obsługuje stoliki i dostarcza zamówienia. W Nowym Sączu to wciąż rzadkość, dlatego restauracja gwałtownie zaczęła przyciągać ciekawskich, a dla wielu gości stała się po prostu ciekawą alternatywą wobec klasycznych lokali w centrum.
Walentynki w Novo.Chill. Kolacja bez procentów i z pełnym menu
Cena walentynkowej kolacji w Novo.Chill wynosi jedynie 89 zł.
Novo.Chill pokazuje tym samym, iż chce być miejscem nie tylko na szybki lunch, ale też na wieczory z klimatem – i to w stylu, który w Nowym Sączu wciąż jest czymś świeżym: bez alkoholu, za to z atmosferą i jedzeniem, które ma robić wrażenie.
Warto przypomnieć, iż Novo.Chill, to projekt Tomasza i Katarzyny Florek – właścicieli znanych i docenianych w regionie restauracji Novo.Sądecka (ul. Zielona) i Florencja Resto & Bankiet w Kamionce Wielkiej. Trudno tutaj również nie wspomnieć, iż pod ich skrzydłami są krynickie legendy: Hawana oraz Kawiarnia Prezydencka.
Kuchnią dowodzi tu doświadczony szef kuchni Andrzej Krzysztofiak, a serwowane dania i bogate śniadania to kompozycje smaków, które zadowolą choćby najbardziej wymagających gości. Królują świeżość, prostota i smak, ale wszystko podane w nowoczesnym stylu.
Chilluś – robot, który obsługuje z uśmiechem
Technologiczną gwiazdą Novo.Chill jest Chilluś – nowoczesny robot kelnerski, który samodzielnie dostarcza zamówienia do stolików. To bardziej zaawansowany brat Novusia – znanego już z Novo.Sądeckiej.
Chilluś zachwyca nie tylko funkcjonalnością, ale też futurystycznym wyglądem – czarne nadwozie z neonowymi światłami, sportowe „felgi” i interaktywne oczy nadają mu charakter, który trudno przeoczyć.
Porusza się pewnie między stolikami, nie myli zamówień i… potrafi rozbawić gości. W planach są kolejne interakcje: muzyczne akcenty, quizy i urodzinowe niespodzianki.
– To połączenie dobrego jedzenia z uśmiechem technologii, która ma odciążyć obsługę i zaskoczyć gości – mówi właściciel Tomasz Florek. – Nie chcemy iść z duchem czasu. My ten czas chcemy wyprzedzać.
Novo.Chill – serce nowego akademika
Restauracja znajduje się na parterze nowoczesnego akademika WSB-NLU. To przestrzeń otwarta nie tylko dla studentów – odwiedzić ją może każdy mieszkaniec Nowego Sącza. Wnętrza robią wrażenie – naturalne światło, bujna roślinność, barwne sofy, strefy chilloutu i dizajnerska strefa barowa.
W tygodniu serwowane są śniadania, lunche, dania dnia i napoje, w weekendy – spotkania z muzyką, promocje tematyczne i wydarzenia integrujące lokalną społeczność.
Wnętrze, które robi robotę
To miejsce stworzone z pasji – dopracowane pod względem wizualnym i funkcjonalnym. Minimalistyczna estetyka, kolorystyczne akcenty w postaci żółci, pomarańczy i zieleni, przeszklone ściany i pełne światła przestrzenie – Novo.Chill to miejsce, w którym po prostu dobrze się jest.
Novo.Chill, czynne codziennie od 9:00 do 21:00
Nowy Sącz, ul. Grunwaldzka 17A (parter akademika WSB-NLU)
Kontakt: 780-774-447
Rezerwacje: FB Novo.Chill
TikTok: @novo.chill
Instagram:
Szef kuchni: Andrzej Krzysztofiak
Robot obsługujący: Chilluś
Nowy Sącz doczekał się miejsca, które pokazuje, jak może wyglądać przyszłość gastronomii. A to dopiero początek…
