W starej francuskiej gazecie znalazłam ten przepis. Ziemniaki chrupią aż miło

Pyszne chrupiące ziemniaki po francusku świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu lub zabłysną w pierwszoplanowej roli na talerzu. To miła i smaczna odmiana od klasycznych placków ziemniaczanych, a ich przygotowanie jest równie proste i szybkie.