W Palermo się zajadają. Te ryżowe kulki to rozkosz dla podniebienia

Zdjęcie: Przekrojona arancina al ragù z mięsno-warzywnym nadzieniem, obok całe złociste kule ryżowe na desce, parmezan i oliwa w tle


Kuchnia włoska bije rekordy popularności na całym świecie i o ile wiele dań takich jak makarony czy choćby pizza już dawno trafiło pod polskie strzechy i wiele osób sprawnie przygotowuje je we własnych domach, to arancini wciąż traktujemy z dystansem.