Znana w Łodzi restauracja zyskała nowe życie pod okiem Magdy Gessler. Sprawdź, jak zmieniła się pizzeria przy ul. Rewolucji 1905 r., co znalazło się w nowym menu i kiedy premierowy odcinek „Kuchennych Rewolucji” trafi na ekrany.
Magda Gessler po raz kolejny odwiedziła Łódź. Tym razem metamorfozę przeszedł lokal dawniej znany jako Pomodoro, działający w centrum przy ul. Rewolucji 1905 r. 4. Efekty prac telewizyjnej ekipy widzowie zobaczą już w czwartek, 22 października o godz. 21:30 na TVN. Odcinek jest już dostępny na Player VOD.
Nowa nazwa i włoski klimat
Restauracja działa teraz pod szyldem La Strada del Pomodoro. Wystrój przeszedł gruntowną zmianę – w środku zrobiło się jaśniej, a błękitno-czerwona kolorystyka i pomidorowe akcenty nawiązują do słonecznego południa Europy. Centralnym punktem lokalu pozostał tradycyjny piec opalany drewnem.
Co w nowym menu?
Karta dań to w tej chwili hołd dla klasycznej włoskiej kuchni. Zjemy tu m.in. pizzę w stylu rzymskim oraz domowe desery. Magda Gessler wprowadziła do menu swoje autorskie propozycje:
- burratę podawaną na pomidorowym gazpacho,
- parmigianę z bakłażana,
- ręcznie robiony makaron z guanciale i sosem amatriciana z malinowych pomidorów.
