Druga edycja Vegan Weekend to 3 dni roślinnej uczty, która odbędzie się w 10 łódzkich lokalach od 14 do 16 sierpnia.
Kuchnia roślinna jest dla wszystkich! Właśnie to chcemy udowodnić naszym krótkim festiwalem, na który zapraszamy was razem z Łódzkim Centrum Wydarzeń w najbliższy sierpniowy weekend. Od 14 do 16 sierpnia w 10 łódzkich lokalach spróbujecie wegańskich, w 100% roślinnych dań i deserów przygotowanych specjalnie na wydarzenie. Pamiętajcie, iż Vegan Weekend, to wydarzenie dla wszystkich, nie tylko dla wegan. Bierzcie znajomych i odkryjcie pełnię smaku roślinnych pyszności. A iż sezon na najlepsze owcoce i warzywa w pełni, spodziewajcie się naprawdę dopracowanych smaków.

UCZESTNICY FESTIWALU
Feliczita Pizza (Tymienieckiego 25a, Jugosłowiańska 1A)
Kurka Umami
Krem z wędzonego tofu, miso i czarnego czosnku, wegańska mozzarella, kurki smażone z czosnkiem, piklowana cebula, chrupiąca szalotka, szczypiorek, chilli, kala namak
Cena: 46 zł
Feliczita
Jemy KremyJemy Kremy (Włókiennicza 1)
Rolls mango-kokos-limonka
Puszysty rolls drożdżowy z nadzieniem mango i kremem kokosowo-limonkowym
Cena: 20 zł
King Kong (Piotrkowska 217)
King Vegan Udon
Kremowy, lekko pikantny makaron udon w aromatycznym sosie panang curry z sercem palmy, cukinią, mini kukurydzą i grzybami słomianymi (500 g)
Cena: 45 zł
King Kong
ŁodziarniaŁodziarnia / Drożdżarnia (Sienkiewicza 13)
Lody Tokyo Matcha
Mleko kokosowe, matcha, pistacja i delikatnie słona nuta
Cena za porcję: 11 zł
Małmazja (Księży Młyn 16)
Pyra, pyrę, pyrą pogania
Puree z ziemniaka, krem z batata, pieczone fioletowe ziemniaki, sałatka z polskich ziół
Cena: 38 zł

Niebo Focaccia (Piotrkowska 102)
La Foresta Vegana 2.0
Kurki smażone na oliwie z czosnkiem, rosti ziemniaczane, wegańska gouda, wegański majonez pietruszkowo-czosnkowy, piklowana cebula, rukola
Cena: mała 26 / duża 44 zł

Olio (Piotrkowska 123)
GO Vegan!
Pizza zainspirowana Bliskim Wschodem, łączy w sobie smak pieczonego bakłażana z aksamitnych kremem z orzechów włoskich, słodycz melasy z granatu balansuje pikanteria płatków chili Aleppo oraz świeżość ziół, tworząc unikalną kompozycję na klasycznym, neapolitańskim spodzie.
Cena: 46 zł

Ramki Restauracja (Piotrkowska 144)
Kurki, kluski i dym
Kluski ziemniaczane z wędzonym farszem z tofu i ziemniaków, kremowy sos kurkowy z miso, marynowany bób, jeżyny i cebula w poziomkowej marynacie, orzechy laskowe, koperek, oliwa bazyliowa
Cena: 49 zł

Sendai Sushi & Ramen (Monopolis, ul. Kopcińskiego 60/62)
Smoked Tofu Roll
Wędzone tofu, awokado, oshinko, sos orzechowo-sezamowy, roślinny kawior, glony z solą morską
Cena: 39 zł

Zielona (Rynek Manufaktury, Drewnowska 58)
Falafelowa Harmonia
Falafele, quinoa, warzywa i kremowe dodatki w jednej kompozycji
Cena: 55 zł

Sprawdź nasz ostatni artykuł















