Używamy nagminnie. Nie jesteśmy świadomi, iż po podgrzaniu zmienia się w rakotwórczą truciznę

Olej słonecznikowy to jeden z najpopularniejszych olejów w Polsce. Stosowany jest do smażenia, duszenia, a choćby jako dodatek do sałatek. Niestety, wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, iż po podgrzaniu olej ten może stać się szkodliwy, a choćby rakotwórczy.