Używali jej arystokraci. Teraz ta przyprawa jest bardzo niedoceniana

Przez wieki była symbolem luksusu i trafiała wyłącznie na stoły elit. Dziś biały pieprz stoi na sklepowej półce obok czarnego, ale rzadko po niego sięgamy. Niesłusznie, bo to jedna z najciekawszych przypraw w kuchni.