Uwaga na listeriozę! Groźna bakteria w metce łososiowej

Inspekcja Weterynaryjna wykryła obecność bakterii Listeria monocytogenes w trakcie badań urzędowych partii wyrobów mięsnych. Zanieczyszczenie stwierdzono w jednej z pięciu zbadanych próbek popularnego produktu. W związku z bezpośrednim zagrożeniem dla zdrowia konsumentów wdrożono natychmiastowe procedury wycofania towaru z obrotu.

​Szczegóły wycofanego produktu

​Osoby, które niedawno dokonały zakupów wędlin, powinny dokładnie sprawdzić etykiety posiadanych produktów. Zagrożenie dotyczy następującego artykułu:

• ​Nazwa produktu: Metka łososiowa kiełbasa surowa metka
• ​Numer partii: 1R808070707
• ​Termin przydatności do spożycia: 01.08.2026 r.
• ​Producent: Madej Wróbel Sp. z o.o., Oddział Uniszki-Cegielnia 16A, 06-500 Mława (WNI 14130301)

​Działania kontrolne i reakcja producenta

​Przedsiębiorstwo Madej Wróbel Sp. z o.o. podjęło współpracę ze służbami kontrolnymi, uruchamiając procedurę wycofywania asortymentu z rynku oraz informując o zaistniałej sytuacji swoich kontrahentów.

​Równolegle Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mławie prowadzi szczegółowe postępowanie wyjaśniające w zakładzie produkcyjnym. Wprowadzono również całkowity zakaz produkcji wyżej wymienionego wyrobu, który będzie obowiązywał do czasu przygotowania planu naprawczego przez producenta i jego zatwierdzenia przez Inspekcję Weterynaryjną. Cały proces nadzorowany jest przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

​Zagrożenie dla zdrowia i zalecenia

​Bakteria Listeria monocytogenes jest patogenem wywołującym listeriozę – chorobę, która może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, szczególnie w przypadku kobiet w ciąży, dzieci, osób starszych oraz pacjentów z obniżoną odpornością.

​Zalecenia dla konsumentów:

• ​Nie należy spożywać produktu z numerem partii wskazanym w komunikacie.
• ​W przypadku wystąpienia niepokojących objawów chorobowych po spożyciu tego produktu należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

_{źródło: GIS}