Upiecz udka z kurczaka na ziemniakach. Efekt wow gwarantowany

Zdjęcie: Udka z kurczaka z ziemniakami- Pyszności

Pyszne udka z kurczaka pieczone na ziemniakach to przepis na prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Prezentuję się nieziemsko.

Kurczak to jedno z najchętniej wybieranych przeze mnie mięs. Jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny. Za kurczakiem przepadają wszyscy moim domownicy, więc wiem, iż gdy go przygotuję, to talerze później będą puste. choćby proste składniki można podać w niebanalny, zaskakujący oraz pyszny sposób. Wystarczy trochę kreatywności lub dobry przepis, taki jak ten. Nie musisz gotować osobno ziemniaków – całość przygotujesz na jednej blaszce w piekarniku. Jest prosto i szybko, ale jednocześnie bardzo smacznie. Uwielbiam takie przepisy.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na wideo

Udka z kurczaka na ziemniakach – przepis

Składniki:

• 6 udek z kurczaka,
• 6 łyżek oleju roślinnego,
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka,
• 3 ziemniaki,
• 1,5 łyżeczki soli.

Sposób przygotowania:

1. Podudzia z kurczaka przekładam do miski i polewam olejem roślinnym. Dodaję przyprawę do kurczaka i dokładnie wmasowuję, aby równomiernie pokryła mięso.
   

   Udka z kurczaka z ziemniakami – Pyszności

2. Ziemniaki dokładnie myję i przekrajam na pół. Polewam olejem roślinnym i doprawiam solą oraz pieprzem.
3. W ziemniaki wbijam wykałaczki, tworząc „stelaż” na kurczaka. Następnie na wykałaczki nabijam podudzia.
   

   Udka z kurczaka z ziemniakami – Pyszności

4. Udka z ziemniakami przekładam na blaszkę wyłożoną papierem i polewam olejem z przyprawą, który został w misce po wymieszaniu kurczaka. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piekę przez 40-50 minut.
5. Gotowe mięso przekładam na talerze i dekoruję posiekaną natką pietruszki. Możesz podać do nich swoją ulubioną surówkę lub sałatkę.
   Smacznego!
   

   Udka z kurczaka z ziemniakami – Pyszności