Ulep tradycyjne uszka z grzybami do barszczu czerwonego. Poznaj przepis na Boże Narodzenie. Oto patent na wyrazisty farsz z leśnymi grzybami

Domowe uszka z grzybami to klasyczny dodatek do wigilijnego barszczu czerwonego na zakwasie. W grudniu przygotowuje się je z suszonych leśnych grzybów, w szczególności z podgrzybków i borowików. W pozostałe dni roku przepis można dostosować do świeżych grzybów. Podpowiadamy przepis na idealne uszka z grzybami, które nie skleją się w gotowaniu.