Ugotuj i podaj zamiast ziemniaków. O niebo lepsze niż tradycyjne puree

Zdjęcie: Porcja purée z kalafiora z natką pietruszki w ciemnej misce na drewnianym stole.


Co podać do drugiego dania? jeżeli zastanawiamy się nad alternatywą dla ziemniaków, to zwykle wybór pada na ryż albo kaszę. Oczywiście, to dobre pomysły, ale czasami można sięgnąć po coś nieoczywistego. Podajmy do obiadu purée z kalafiora. Smaczna odmiana? Oczywiście, a na dodatek zdrowa.