Udane placki ziemniaczane nadziewane mięsem rządzą się 2 zasadami. Wychodzą lepsze niż po węgiersku

Placki ziemniaczane nadziewane mięsem łączą najlepsze elementy tradycyjnego dania w jedną, zgrabną kieszonkę. To rumiana, chrupka otoczka z jakże skromnej bulwy i sytość gulaszowej wkładki. Są większym wyzwaniem niż tradycyjne placki, ale dają też o wiele więcej satysfakcji. Zapamiętajcie 2 ważne zasady, które dotyczą przygotowania ziemniaków i smażenia.