Uczniowie ZS Cogito uczestniczący w tegorocznej edycji programu.Dzięki wsparciu otrzymanemu w ramach programu Erasmus + grupa 31 uczniów Zespołu Szkół Cogito, Technikum nr 1 im. Zbigniewa Herberta w Siemianowicach Śląskich wyruszyła w dniu 1 marca 2026 smakować w greckiej kuchni (nie dosłownie, aczkolwiek po pracy może i tak) w ramach obowiązkowych praktyk uczniowskich.
Tegoroczna edycja programu Erasmus pozwoliła najlepszym uczniom klas o profilach gastronomicznym, kelnerskim, reklamy oraz fotografii na poznanie uroków pracy w stolicy Grecji – Atenach i tym samym zdobyć cenne doświadczenie, które na pewno zrobi wrażenie na przyszłych pracodawcach. Pierwszy tydzień pełen wrażeń upłynął uczniom na aklimatyzacji, poznawaniu swoich nowych szefów oraz intensywnym zwiedzaniu kolebki cywilizacji europejskiej z perspektywy mieszkańca. Największą niespodzianką dla naszych uczniów okazała ogromna życzliwość i uznanie okazywane przez greckich pracodawców.
Uczestnictwo szkoły w programie umożliwia naszym podopiecznym doskonalenie swoich umiejętności zawodowych w najlepszych restauracjach, tawernach i hotelach oraz agencjach marketingowych w stolicy Grecji. Projekt pozwala na zdobywanie cennego doświadczenia zawodowego oraz doskonalenia swoich umiejętności językowych. Jest to również wspaniała okazja do usamodzielniania się naszych podopiecznych oraz odpowiedź na zmieniające się wymagania na rynku pracy. Program praktyk zagranicznych to bezcenne doświadczenie dla młodych ludzi oraz szansa na zwiększenie swojej konkurencyjności na rynku pracy.
Bezsprzeczną zaletą wyjazdu jest możliwość poznania kultury, tradycji i obyczajów Grecji i tym samym głębsze zrozumienie całej cywilizacji europejskiej. Jednym z najbardziej istotnych aspektów stażu w Grecji jest poznanie lokalnej kuchni uznawanej za najzdrowszą na świecie. Dominują w niej przede wszystkim świeże warzywa, chude mięsa, ryby morskie, nabiał oraz oliwa z oliwek. Stolica Grecji o tej porze roku wita wszystkich wspaniałą wiosenną pogodą, której dawno nie widziano w Polsce oraz wszechobecną zielenią, na którą nam w kraju pozostanie jeszcze trochę poczekać.
Uczniowie o profilu reklamowym uczestniczą w tym samym czasie w projektach biznesowych, głównie prowadzą stronę internetową jednego z czterogwiazdkowych hoteli a także w akcji naprawy i przekazywania sprzętu komputerowego na potrzeby swoich greckich rówieśników, których nie stać na zakup nowych laptopów.
Przed nami kolejne wspaniałe atrakcje, w tym przede wszystkim wycieczka na Akropol i do muzeum historii naturalnej oraz odwiedziny morza. W planach także wejście na najwyższe wzgórze w mieście Likowitos.
Pozdrawiam z ciepłych i smakowitych Aten i do zobaczenia!!!
Dwoje uczniów ZS Cogito w zawodach technik reklamy i kelner w czasie praktyk zawodowych.
Pięcioro uczniów ZS Cogito pracujących w hotelu the grid przed wejściem.
Uczennica ZS Cogito griluje souvlaki.
Uczennica ZS Cogito kroi warzywa z szefową kuchni.
Uczennica ZS Cogito obsługuje gości z tacą.
Uczennica ZS Cogito podaje kawę w trakcie praktyk.
Uczennica ZS Cogito szkoli się przy ekspresie do kawy pod okiem doświadczonego baristy.
Uczennica ZS Cogito z szefami restauracji w czasie krojenia bakłażana.
Uczennice ZS Cogito przygotowują danie z makarony i pieczarek.
Uczeń ZS Cogito pracujący przy produkcji makaronu.
Uczeń ZS Cogito w trakcie obróbki zdjęć w programie graficznym.
Uczeń ZS Cogito w zawodzie technik reklamy przygotowuje prezentację.
Uczniowie i nauczyciele ZS Cogito w trakcie odwiedzin w miejscu odbywania praktyk.Uczniowie ZS Cogito uczestniczący w tegorocznej edycji programu.
Uczniowie ZS Cogito z praktykodawcą.
