Ube latte i hojicha: jak powstają marki kolejnych modnych napojów

Zdjęcie: Blondynka w czarnym golfie i okularach trzyma szklankę fioletowego ube latte przy oknie kawiarni


Jeszcze kilka lat temu dla wielu osób słowo „matcha” brzmiało egzotycznie. Budziło skojarzenia z japońską ceremonią herbacianą, którą zajmują się przede wszystkim pasjonaci. Dziś ten intensywnie zielony proszek stanowi nieodłączną część kawiarnianych menu. Na naszych oczach podobną drogę przechodzą kolejne modne napoje: hojicha oraz ube latte. Ube latte i hojicha: co to adekwatnie jest? Hojicha […]