Tych produktów nie smaż w air fryerze. Jedzenie będzie niesmaczne, surowe lub dojdzie do pożaru

Air fryer to wygodne urządzenie, które pozwala na szybkie przygotowanie jedzenia z małą zawartością tłuszczu. Choć w ostatnim czasie stało się bardzo modne, to niestety wiele osób korzysta z niego bez świadomości o ryzyku wywołania pożaru. Jakich produktów nie powinniśmy wkładać do frytkownicy? Wyjaśniamy.
W ostatnim czasie coraz więcej osób kupuje air fryera, czyli frytkownicę beztłuszczową. To urządzenie służące do pieczenia, smażenia i gotowania różnych potraw, ale wyłącznie dzięki gorącego powietrza. Dzięki temu rozwiązaniu można ograniczyć ilość tłuszczu w jedzeniu, a przygotowane dania są chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. W mediach społecznościowych krąży też wiele przepisów na potrawy z air fryera, jednak zanim zaczniemy je sprawdzać, warto poznać listę produktów, których nie powinniśmy przygotowywać w tym urządzeniu. Mogą wyjść niesmaczne lub, co gorsza, doprowadzić do pożaru.


REKLAMA


Zobacz wideo Oto najlepszy przepis na chrupiący, domowy chleb!


Jakie są wady frytkownicy beztłuszczowej? Nie wszystkie potrawy będą smaczne
jeżeli marzy ci się smaczny i pożywny posiłek prosto z air fryera, to w internecie z pewnością znajdziesz wiele przepisów. Zanim jednak zabierzesz się do pracy, to sprawdź, jakie produkty nie nadają się do smażenia w tym urządzeniu. Będą źle wyglądać i jeszcze gorzej smakować.


Duże kawałki mięsa - choć air fryer działa podobnie do piekarnika, to jednak jest zdecydowanie mniejszy i ma słabszą moc. Przygotowanie w nim dużych kawałków mięsa może być kiepskim pomysłem, ponieważ istnieje ryzyko, iż urządzenie nie będzie w stanie upiec ich równomiernie. choćby jeżeli na zewnątrz będą chrupiące i w złociste, to prawdopodobnie środek pozostanie surowy. To wpływa nie tylko na smak dania, ale również na nasze zdrowie.
Warzywa i owoce z dużą zawartością wody - soczyste owoce i warzywa, takie jak ogórek, pomidor, szpinak czy jarmuż, nie nadają się do smażenia we frytkownicy beztłuszczowej. Zamiast smacznego dania, prawdopodobnie otrzymamy mało apetyczną papkę.
Popcorn - przygotowanie tej przekąski w air fryerze nie zawsze jest niemożliwe. Niektóre urządzenia są wyposażone w program do popcornu i wówczas nie powinniśmy mieć żadnego problemu, ale czasem nie warto ryzykować. jeżeli twój sprzęt nie ma takiej funkcji, to lepiej przełóż ziarna na patelnię.


Zobacz też: Zwróć uwagę na te zmiany. W ten sposób unikniesz włamania. To typowe sztuczki złodziei


Czego nie robić we frytkownicy beztłuszczowej? To bardzo niebezpieczne
Niektóre produkty nie nadają się do frytkownicy beztłuszczowej nie tylko ze względu na smak czy jakość potrawy, ale także bezpieczeństwo. Przygotowywanie ich w nieumiejętny sposób może zakończyć się przypaleniem, a w najgorszym przypadku zepsuciem urządzenia lub choćby pożarem. O jakim jedzeniu mowa?


Tłuste mięso - wielbiciele boczku lub steków powinni zrezygnować z pieczenia w air fryerze. W trakcie obróbki cieplnej z tego rodzaju mięsa wycieka duża ilość tłuszczu, który pod wpływem wysokiej temperatury może zacząć się palić. To powoduje dymienie lub, co gorsza, pożar.
Serowe przekąski - tak jak w przypadku mięsa, tego rodzaju jedzenie również jest bardzo tłuste. Choć wielu producentów zachęca do przygotowania w air fryerze kulek serowych lub mozzarella sticksów, to jednak trzeba wcześniej odpowiednio je przygotować. Ser pod wpływem ciepła bardzo szybka się rozpuszcza, brudząc urządzenie i rozprowadzając po nim tłuszcz.
Pieczywo - choć nie jest ono tak tłuste jak mięso czy ser, to jednak też nie sprawdza się we frytkownicy beztłuszczowej. Cienkie kromki mogą bowiem zostać zassane przez wentylator urządzenia i trafić na rozgrzany element grzewczy. To prosta droga do zepsucia sprzętu, a choćby wywołania pożaru.


Dziękujemy, iż przeczytałaś/eś nasz artykuł.


Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.