Turcy tak robią kotlety mielone. Dzięki metodzie 1:1 są bardzo soczyste

Zapomnij o suchych mielonych! Turcy mają genialny patent 1:1, który sprawia, iż mięso jest nieprawdopodobnie soczyste. Poznaj przepis na tureckie kotlety mielone kadınbudu köfte – luksusowe danie z ryżem i kminem rzymskim, które kiedyś zachwycało samych sułtanów, a dziś podbije twoją kuchnię.