Mleko (szczególnie to już otwarte) powinno przechowywać się w lodówce. jeżeli tego nie zrobimy, już następnego dnia będzie kwaśne i niedobre. Okazuje się, iż choćby przy rzekomo prawidłowym przechowywaniu tego napoju, popełniamy ogromny błąd. Nie powinniśmy stawiać go na drzwiach urządzenia.
Lodówka jest skonstruowana w taki sposób, iż często umieszczamy coś na jej drzwiczkach. Najczęściej kładziemy tam słoiki z przetworami i różnego rodzaju napoje. Swoje honorowe miejsce ma też tam nabiał. Nie możemy sobie przecież wyobrazić, iż mogłoby leżeć gdzieś indziej.
Nawet mleko źle przechowujemy. Gdzie powinniśmy je trzymać?
Jak najszybciej powinniśmy przestawić napój w inne miejsce. Dlaczego? Na drzwiczkach lodówki temperatura jest najwyższa, dlatego produkt szybciej się popsuje. Najlepiej przechowywać produkt z tyłu urządzenia.
Świeży nabiał powinniśmy chować od razu do chłodziarki, zaś wersję UHT, gdy ją otworzymy. Lepiej jednak nie trzymać tego typu płynu na szafce w kuchni, szczególnie podczas upałów (a te prawdopodobnie niedługo się u nas pojawią). A co w przypadku, gdy musimy kupić mleko, jest gorąco, a sklep mamy daleko? Dobrym pomysłem będzie zaopatrzenie się w torbę termoizolacyjną, ona nieco opóźni proces psucia się mleka.
Mleko w lodówce (Adobe)
Jest jeszcze jedna, bardzo ważna zasada dotycząca przechowywania tego produktu. Pod żadnym pozorem nie pijmy go prosto z butelki lub kartonu.
Chcesz kupić świeży nabiał? Zwróć uwagę na kilka szczegółów
Po pierwsze, dokładnie sprawdźmy opakowanie. jeżeli jest uszkodzone, istnieje duże prawdopodobieństwo, iż napój będzie niedobry i po prostu zepsuty. Po drugie, czytajmy daty ważności. Czasem zdarza się tak, iż w sklepie stoi przeterminowany produkt. Nie bierzmy też płynu z przydatnością kończącą się drugiego dnia. Po trzecie, koniecznie trzeba zobaczyć, w jaki sposób napój jest przechowywany. Drzwi od lodówki są otwarte? Lepiej takiego produktu nie wkładać do koszyka, bo możemy się niemile w domu zaskoczyć.
