Truskawki choćby na kolczykach. Najważniejsze święto gminy

Zdjęcie: Truskawki nawet na kolczykach. Najważniejsze święto gminy

Główną atrakcją – bielińska truskawka. Można ją kupić od lokalnych plantatorów lub posmakować na stoiskach przygotowanych przez koła gospodyń. W Bielinach odbywa się sztandarowe święto gminy – „Dzień Świętokrzyskiej Truskawki”.

Wójt Sławomir Kopacz mówi, iż jako włodarz najbardziej truskawkowej gminy na świecie podtrzymuje tradycje, które są tu bardzo silne. Ale – jak zaznacza – niestety z roku na rok osób uprawiających truskawki ubywa.

– Gmina Bieliny jest postrzegana jako zagłębie truskawkowe. Chcemy oddać pokłon rolnikom, którzy uprawiają truskawki, bo to ciężka praca. Z drugiej strony święto to okazja, by zaprezentować dorobek kulturalny i kulinarny naszej gminy – mówi.

Wójt dodaje, iż jeszcze kilkanaście lat temu w Bielinach nie znalazłoby się rolnika, który nie uprawiałby truskawek. Niska opłacalność, na którą składa się m.in. brak stabilnej ceny owoców oraz import z innych państw sprawiły, iż dziś powierzchnia upraw znacząco spadła. Wójt ocenia, iż kiedyś było to choćby tysiąc hektarów, a dziś nie ma choćby połowy.

Ci, którzy wciąż truskawki hodują, sprzedawali je podczas bielińskiego święta. Kilogram truskawek kosztuje ok. 20 złotych.

7.06.2026. Bieliny. „Dzień Świętokrzyskiej Truskawki”. / Fot. Wiktor Taszłow – Radio Kielce

Można spróbować też smakołyków przygotowanych przez Koło Gospodyń Wiejskich w Belnie. Marzanna Kwiatek, sołtyska Belna oraz wiceprzewodnicząca koła mówi, iż panie przygotowały dania wytrawne, jak gulasz czy pierogi, ale też mnóstwo ciast, także z truskawkami.

– Nasz owoc oczywiście jest zaakcentowany – stoisko mamy ozdobione truskawkami, dziewczyny mają choćby kolczyki z truskawkami. jeżeli chodzi o smakołyki – dominują truskawkowe ciasta i do przygotowania takich w domu także serdecznie zachęcamy. Tegoroczny hit to ciasto jogurtowe z truskawkami, ale można zrobić też musy czy inne deserki na bazie truskawek, pomysłów jest mnóstwo – zaznacza.

Impreza przyciągnęła wielu mieszkańców gminy, którzy – jak podkreśla pani Ania – nie mogą opuścić tak ważnego wydarzenia.

– To już taka tradycja od wielu lat. Można skosztować smakołyków, wszystko jest pyszne, naturalne. My sami truskawek już nie uprawiamy, ale bardzo chętnie tu przyjeżdżamy i próbujemy tych rarytasów – mówi.

Impreza ma też wymiar artystyczny. Na scenie prezentują się lokalni artyści, w tym zespoły młodzieżowe, wokalistki, ale też kapele ludowe. Wieczorem sceną zawładnie gwiazda tegorocznego wydarzenia – zespół Bayera.