Wrzesień to świetny moment na przetwory z brzoskwiń. Na straganach królują późne odmiany, takie jak inka. Dorodne, soczyste, słodkie owoce nic tylko skupować, zanosić na worki do domu, smażyć i wkładać do słoików. Smak ich delikatnego miąższu doskonale podkreśli pewien słoneczny owoc. W tym roku dżem z brzoskwini robię w stylu egzotycznym.