Polskie smaki za granicą, a konkretnie w Brukseli. Jedzeniu z perspektywy ekonomii, polityki i architektury przygląda się wystawa Le Ventre de la Ville. Językiem sztuki opowiada o żywności, przyglądając się rzeczywistości, w jakiej w wielokulturowym mieście funkcjonuje polska diaspora. Bada drogi, którymi krajowe produkty docierają za granicę, a stąd rozwożone są na stragany i do sklepów. Lokalizacji konkretnych punktów służą prace polskich artystów. Pojawiając się na furgonetce zaopatrującej w towar brukselskie centra handlowe, na targowiskach, w polskich sklepach, ogródkach warzywnych, barach, stołówkach czy w herbariach, wyznaczają szlaki dystrybucji, którymi dociera żywność z biało-czerwoną flagą. Obrazy Karoliny Jabłońskiej, plakaty Centrum Centrum, video Krzysztofa Kaczmarka Kapusta w proszku czy instalacja Agnieszki Kurant Przelicznik walut w przestrzeni publicznej miasta są jak znaczniki, które unaoczniają relacje, połączenia i zależności pomiędzy wybranymi podmiotami, wskazując na różnorodne nawyki, strategie oraz praktyki żywieniowe. Zawieszone w przestrzeni publicznej prace zapraszają do refleksji o tym, co na co dzień niedostrzegane: produkcji rolniczej, modelach handlu, łańcuchach dostaw czy ukrytych kosztach, zwłaszcza w kontekście suwerenności żywnościowej i bardziej zrównoważonej dystrybucji dóbr. Miejscem spotkania jedzenia, sztuki i architektury będzie dom Polskich migrantów w Ixelles, w którym 30 i 31 października zaprezentowane zostaną realizacje Dawida Misiornego, Aleksandry Nowysz i Aleksandry Wasilkowskiej. W przydomowym ogrodzie swój performance pokaże Pola Sutryk, a Łukasz Jastrubczak i Filipka Rutkowska wystąpią na scenie pop-upowego Pickle Bar otwartego przez Slavs and Tatars.
Le Ventre de la Ville
Bruksela
Dokumentacja wystawy Le Ventre de la Ville, praca Kolektywu Centrum Centrum na ogrodzeniu oddolnej farmy miejskiej w Brukseli.
Kolaż autorstwa Dawida Misiornego Krajobraz Żywieniowy stworzone w ramach przygotowań do wystawy.
Kolaż autorstwa Dawida Misiornego Krajobraz Żywieniowy stworzone w ramach przygotowań do wystawy.
