"Trąbki śmierci" na pyszny farsz do pierogów czy uszek. Ekspert ujawnia sekret nietypowych grzybów
pysznosci.pl 34 minut temu
Trudno je pomylić z innymi gatunkami – ciemne i pofałdowane owocniki przypominają małe trąbki, które wzbudzają zachwyt spacerowiczów. Nie wszyscy wiedzą, iż są jadalne i można je zbierać. Mateusz Kubarek z Fungarium opowiada, do czego grzybom służy tak wyjątkowa forma i jak zastosować je w kuchni.
