Tomasz Strzelczyk robi żurek bez zakwasu. Wystarczy kilka prostych składników

Magda Gessler uważa, iż to niedopuszczalne, z kolei Tomasz Strzelczyk nie widzi w tym nic złego. Jego przepis na żurek bez zakwasu bazuje na rodzinnej tradycji. Można się sprzeczać o terminologię, ale trzeba przyznać, iż zupa na wywarze z czterech rodzajów mięsa robi wrażenie.