To warzywo podobne do pietruszki jest zbawieniem dla wątroby. Organizm ci podziękuje

Zdjęcie: To zapomniane warzywo może wspierać zdrowie wątroby i jelit, wprowadź je do diety, zanim znów odejdzie w cień


Salsefia, zwana też kozibrodem porolistnym, to warzywo, które jeszcze sto lat temu regularnie gościło na polskich stołach, a dziś jest niemal zapomniane. Wyglądem przypomina pietruszkę, ale pod względem adekwatności zdrowotnych jest zupełnie wyjątkowe. Warto je odkryć na nowo, bo nie tylko wzbogaca smak potraw, ale też wspiera zdrowie i organizm, w szczególności wątrobę i układ pokarmowy.