To najlepszy sos grzybowy, jaki jadłam. Aromatyczny, ale nie obciąża żołądka

Kremowy sos z grzybów leśnych to esencja jesiennego smaku zamknięta w prostym, ale wykwintnym daniu. Pachnie lasem, ma głęboki, naturalny aromat i aksamitną konsystencję, której nie sposób się oprzeć. Choć wygląda jak efekt długiego gotowania, jego przygotowanie zajmuje zaledwie kwadrans. Sekretem jest połączenie jogurtu typu skyr z duszonymi grzybami. To właśnie ta kombinacja powoduje, iż sos staje się lekki, kremowy i wyjątkowo sycący.