To najlepsze mięso na kotlety mielone. Polacy je pomijają

Kotlety mielone to jeden z tych klasyków, które nigdy się nie nudzą i od lat królują na polskich stołach. Najczęściej przygotowujemy je w oparciu o sprawdzone przepisy i dobrze znane rodzaje mięsa, dzięki czemu kojarzą się nam z domowym ciepłem i smakiem dzieciństwa. Jednak coraz częściej specjaliści od żywienia podkreślają, iż istnieją alternatywy, które potrafią dorównać tradycyjnym recepturom, a przy tym mają sporo dodatkowych zalet zdrowotnych.