To najlepsza kapusta na gołąbki. Liście są miękkie i elastyczne, nie trzeba ich długo parzyć

Zdjęcie: Gołąbki najlepiej zawinąć w kapustę pekińską.


Gołąbki to bez wątpienia jeden z filarów polskiej kuchni. Niestety, ich przygotowanie wymaga czasu i cierpliwości. Można jednak uprościć sobie zadanie i zamiast białej kapusty zastosować pekińską, która jest znacznie łatwiejsza w obróbce. Zawinięty w jej liście mięsno-ryżowy farsz smakuje fantastycznie!