To moja ulubiona przekąska. Przepis dostałam do właściciela winiarni

Przekąska znana jest w całej Hiszpanii jako chorizo al vino tinto i doskonale sprawdza się do maczania grzanek. Słodko-wytrawny sosik przyjemnie rozchodzi się po podniebieniu, a ostrych kiełbasek usmażonych na chrupiąco nikomu nie trzeba przedstawiać.