To kabaczek, a nie ziemniak, jest bohaterem rumianych placków. Nie dosypuję grama mąki ani skrobi

Ziemniak ma tak mocną pozycję w świecie placków, iż trudno wyobrazić sobie jego godnego zastępcę. A jednak wystarczy dać szansę niepozornemu kabaczkowi. W tej wersji rumieni się na patelni jak zawodowiec, a do tego radzi sobie bez grama mąki czy skrobi. Zrób jedną partię na próbę i sprawdź, czy ziemniaczana klasyka rzeczywiście jest bezkonkurencyjna.