To jedna z najzdrowszych ryb. Nie doceniamy jej, bo jest... tania

Zdjęcie: PhotoRK


Ryby to samo zdrowie, a mimo to ten produkt wciąż za rzadko trafia do naszego jadłospisu. Duża w tym zasługa cen. Za dobrą rybę trzeba słono zapłacić, dlatego łosoś, dorsz czy pstrąg królują w kuchni raczej od święta. Tymczasem w ich cieniu pozostaje inna, bardzo znana ryba, która w Polsce wciąż jest niedoceniana. Jest bardzo zdrowa, a na dodatek niedroga, dlatego powinniśmy po nią sięgać jak najczęściej.