To dlatego wędlina psuje się w lodówce. Wszystko przez ten jeden błąd

Zdjęcie: Toswon Shompoosri


Wydaje się, iż przechowywanie wędlin w lodówce to prosta sprawa. Jednak niewłaściwe podejście może prowadzić do szybkiego psucia się mięsa, a choćby ryzyka zatrucia pokarmowego. Okazuje się, iż najważniejsze znaczenie ma nie tylko temperatura, ale przede wszystkim sposób przechowywania wędlin.