Ciasto marchewkowe może zaskoczyć choćby tych, którzy sceptycznie podchodzą do słodkości z warzywami. Jest miękkie, wilgotne, aromatyczne i tak pyszne, iż znika szybciej niż klasyczne brownie, a przy tym jest znacznie lżejsze i bardziej odżywcze. To prosty, zdrowy wypiek, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na słodką przekąskę w ciągu dnia.