Teściowa dodaje do ćwikły. Jeden składnik zupełnie zmienia smak dania

Zdjęcie: Przetarte buraczki w słoiczkach na drewnianym stole, w tle korzeń chrzanu, składniki ćwikły.


Wielu Polaków uważa, iż nie ma Wielkanocy bez ćwikły - klasycznej, lekko ostrej przystawki z buraków i chrzanu. To dodatek, który od wieków gości na polskich stołach, a jego smak zależy w dużej mierze od przypraw i dodatków. Świetnym sposobem na odświeżenie tradycji jest dodanie to przepisu składnika, który nada jej owocowego charakteru.