Ten placek z jabłkami robię na dużą blachę. Kruszonka z cynamonem chrupie choćby po ostygnięciu

Ciasto drożdżowe ze sporą ilością cukru i masła potrzebuje kwaśnych owoców, które przełamią jego słodycz. Jabłka muszą jednak przetrwać 40 minut w gorącym piekarniku i nie rozpaść się pod kruszonką w mus. Sprawdź, jakie jabłka nadają się na placek drożdżowy i po co łączyć dwie odmiany.