Włochy od dawna uchodzą za synonim kulinarnego raju. Z bogactwem regionalnych smaków, tradycyjnymi recepturami i kulturą jedzenia wyniesioną niemal do rangi sztuki. Każdy, kto choć raz tam był, na pewno kojarzy kultowy ser castelmagno, wołowinę podawaną w formie carpaccio i najsłynniejsze włoskie zupy, takie jak ribolitta czy minestrone.
REKLAMA
Zobacz wideo Natalia Kaczmarek zdradza, czego nigdy nie je przed zawodami. "Absolutnie nie"
Peru górą
Italia musi mieć się jednak na baczności, bo pojawiające się co roku różne rankingi pokazują, iż inne kraje wcale nie zostają w tyle. Państwem, które może pochwalić się wspaniałą kuchnią (według niektórych choćby lepszą niż włoska), jest chociażby Peru. O jej fenomenie niech świadczy fakt, iż w 2025 roku w rankingu World Travel Awards otrzymała wyróżnienie i tytuł Leading Culinary Destination of the World.
Nie jest to pierwszy raz, gdy kraj z Ameryki Południowej zdobywa takie uznanie. Podobnie było chociażby w 2022 roku, kiedy Peru zostało docenione też w dwóch innych kategoriach: Leading Cultural Destination in the World oraz World's Leading Tourist Attraction 2022: Machu Picchu. Nagrody tylko utwierdziły wszystkich w przekonaniu, iż Peru to jeden z wiodących kierunków turystycznych.
World Travel Awards
Inicjatywa World Travel Awards pojawiła się w 1993 roku. Główne założenie gali to docenienie, nagrodzenie oraz celebrowanie doskonałości we wszystkich obszarach turystyki. Nagrody przyznawane są w kilkudziesięciu kategoriach. Poza tematami kulinarnymi wybierane są też najlepsze hotele czy linie lotnicze, a także najpiękniejsze plaże lub miasta.
Nagrody dla Peru nie dla wszystkich były zaskoczeniem. W 2022 roku Promperú, czyli Komisja Promocji Peru w zakresie Eksportu i Turystyki, zauważyła, iż nie jest to pierwsze tego typu wyróżnienie.
To już czwarty raz, kiedy Peru zostało uznane za wiodącą destynację kulturalną na świecie i piąty raz, kiedy nasz cud świata, Machu Picchu, został uznany za atrakcję turystyczną.
Ówczesny wynik skomentował też Amora Carbajal, prezes wykonawczy Pomperú:
Te nagrody są ważnym wyrazem uznania dla pracy wszystkich Peruwiańczyków. Napędza nas to do dalszego działania.
Ewidentnie widać, iż te działania się opłaciły, skoro Peru po raz kolejny zostało docenione pod kątem kulinarnym.
