Ten korzeń genialnie podbija smak ogórków małosolnych. Nie chodzi o chrzan

Zdjęcie: Ogórki małosolne z imbirem są naprawdę znakomite.


Ogórki małosolne to prawdziwy hit polskiej kuchni, na który wiele osób czeka przez cały rok. Ich wyjątkowy smak, różniący się od klasycznych ogórków kiszonych, sprawia, iż trudno im się oprzeć. Kluczem do sukcesu jest jednak odpowiednie przygotowanie – ogórki muszą być chrupiące, a nie miękkie i przekwaszone. Jak to osiągnąć? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę i jakie dodatki mogą wzbogacić ich smak.