Ten gulasz w PRL-u był przysmakiem. Dziś wszyscy kręcą na niego nosem

Zdjęcie: Aromatyczny gulasz z płucek wieprzowych podany z ziemniakami i natką pietruszki w tradycyjnym stylu.


Jeszcze kilkadziesiąt lat temu płucka wieprzowe były stałym elementem polskiej kuchni. Dziś wiele osób krzywi się już na samą myśl o podrobach, choć dobrze przygotowane potrafią zaskoczyć smakiem i aromatem. Poznaj przepis na pyszny i aromatyczny gulasz z płucek wieprzowych.