Ten grzyb to zagadka. Zadziwi choćby doświadczonych grzybiarzy

Na pierwszy rzut oka przypomina pieczarkę, ale Czernidłak kołpakowaty to grzyb o zaskakującej naturze. Jest jadalny tylko przez kilka godzin od zbioru, po czym samoczynnie rozpuszcza się w atramentową ciecz.Spotykany na trawnikach, łąkach i skwerach od maja do listopada.W dojrzałości ulega autolizie – rozkłada się w czarną maź.Jadalny tylko jako młody, biały i zwarty owocnik.Zawiera białko, cynk, magnez i może wspierać regulację glikemii.