Ten grzyb do sosów jest lepszy niż borowik. Grzybiarze niesłusznie omijają i nie wiedzą co tracą

W lesie często szukacie dorodnych prawdziwków o ciemnych kapeluszach, a tymczasem tuż obok może rosnąć grzyb, który w kuchni wcale im nie ustępuje. Ma jędrny, jasny miąższ, przyjemny aromat i znakomicie sprawdza się w sosach. Wielu grzybiarzy przechodzi obok niego, bo go nie zna, a on akurat jest całkiem bezpieczny do zbierania.