Tego Polacy nie wiedzą na temat mleka. Wybieramy źle?

Zdjęcie: Szklanka z mlekiem trzymana w dwóch dłoniach, w tle szklany dzbanek z mlekiem stojący na drewnianej desce, obok koszyk i świeże kwiaty, całość w otoczeniu zielonej trawy na zewnątrz.


Mleko krowie cieszy się w Polsce dużą popularnością, jednak ostatnio coraz więcej osób z niego rezygnuje i wybiera m.in. kozie. Jakie adekwatności posiada mleko od kóz, czy jest zdrowsze niż krowie i dlaczego tak wielu lekarzy zaleca, aby je spożywać?