Pho King to wietnamska restauracja, której historia sięga dawnego chińskiego bufetu, mieszczącego się w narożnym budynku w Pradze. Już od wejścia uwagę przyciągają odkryte ściany z cegły, nadające wnętrzu przytulny klimat. W samym sercu lokalu znajduje się otwarta kuchnia z ladą, gdzie goście mogą obserwować mistrzów kuchni przy pracy z rozgrzanym wokiem. To niezwykłe widowisko podkreśla autentyczność miejsca i sprawia, iż wizyta w Pho King staje się niezapomnianą przygodą kulinarną.
Od intymnych stołów po wspólne biesiadowanie
Restauracja oferuje zróżnicowane opcje spędzania czasu, idealnie dostosowane do różnych potrzeb gości. Klasyczne stoły tworzą kameralną atmosferę dla intymnych spotkań, a długi, wspólny stół zbudowany z recyklingowanych metalowych elementów zaprasza do wspólnej biesiady, sprzyjając integracji większych grup. Dla tych, którzy lubią obserwować uliczne życie, dostępne są barowe siedzenia przy oknie. Tuż obok kasy znajdziemy wystawę świeżych składników oraz lokalnych produktów, które można zabrać do domu.
Harmonijne połączenie tradycji i nowoczesności
Czerwone akcenty we wnętrzu nadają przestrzeni energii, subtelnie nawiązując do wietnamskiej tradycji. Krzesła przy ladzie i długim stole wykonano z recyklingowanych skrzynek po napojach, co dodaje restauracji ekologicznego charakteru. Tylna sala, osłonięta blachą COR-TEN, oddziela kuchnię od reszty lokalu, wprowadzając nowoczesny, industrialny akcent. Pho King łączy w sobie autentyczną wietnamską kuchnię z nowoczesnym, przemyślanym designem, tworząc miejsce, które nie tylko zaspokaja podniebienie, ale i długo pozostaje w pamięci swoich gości.
Projekt: SOA architekti | s-o-a.cz
Zdjęcia: Matej Hakár | matejhakar.com
Zobacz również:
- Żyrandol ze 1116 kieliszków i wykwintne wina! Odkryj restaurację Kieliszki na Próżnej
- Nowe oblicze kultowej restauracji Hubertus we Wrocławiu