Te smażone pierogi to hiszpański hit. Są chrupiące i mają aromatyczny farsz

Polskie pierogi gotujemy w wodzie, a czasem dodatkowo podsmażamy na patelni, by zyskały nieco chrupkości. W Hiszpanii przygotowuje się je zupełnie inaczej – dzięki temu mają złocistą, chrupiącą skórkę i aromatyczne wnętrze, które różni się w zależności od regionu i użytego farszu.