Mrożenie owoców i warzyw umożliwia jedzenie sezonowych produktów o każdej porze roku. Dzięki mrożeniu
żywność nie traci wartości odżywczych i można ją wykorzystać na wiele sposobów. Warto jednak wiedzieć, jakich owoców i warzyw nie powinniśmy mrozić i dlaczego, a także, w jaki sposób najlepiej się do tego zabrać.